Les opistobranches sont des mollusques gastéropodes, appelées souvent "limaces de mers". L'infra classe des Opistobranches est subdivisé en 5 ordres (Nudibranches, Notaspides, Sacoglossans, Anaspides, Cephalaspides) présentant des espèces de tailles et de formes très variés, les plus grande pouvant peser plusieurs kilogrammes. Ces animaux peuvent être pélagiques ou, le plus souvent, benthiques. Elle présente souvent de couleurs vives et certaines sont passées maitresse dans l'art du camouflage. Les limaces de mers peuvent posséder une coquille complète ou catrophiée qui peut être interne ou externe à l'organise, mais il est encore possible qu'elle n'en possède pas.